Parcours Anglais professionnel pour l'hôtellerie-restauration : modules sur mesure | Dunsaron

Le programme Anglais professionnel pour l'hôtellerie-restauration : modules sur mesure a été conçu pour des professionnels en poste.

Cette formation cible les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration amenés à échanger quotidiennement avec une clientèle internationale. À travers des mises en situation réelles, les participants maîtriseront le vocabulaire spécifique, les tournures essentielles et les techniques de communication adaptées. L'objectif est d'améliorer la fluidité des échanges tout en renforçant la confiance en soi. La formation alterne apports théoriques, exercices pratiques et simulations pour garantir une application immédiate en contexte professionnel.

Objectifs

• Acquérir le vocabulaire technique de l'hôtellerie et de la restauration", "Maîtriser les formules de politesse et d'accueil adaptées", "Savoir gérer les demandes et réclamations en anglais", "Améliorer la fluidité des échanges avec une clientèle internationale", "Développer la confiance en soi dans les situations professionnelles"]

Programme

[{"module": "Vocabulaire et expressions clés du secteur", "content": "Liste de mots et expressions spécifiques : réservation, check-in/check-out, types de chambre, restauration (menus, boissons, régimes), services annexes. Jeux de rôle pour intégrer le vocabulaire dans des dialogues spontanés. Focus sur les différences culturelles dans la communication.", "duration_hours": 2.5}, {"module": "Communication opérationnelle avec la clientèle", "content": "Techniques pour gérer les demandes courantes : prise de commande, recommandations de plats, explications sur les services de l'établissement. Simulation d'appels téléphoniques et d'échanges en face-à-face. Gestion des situations délicates (réclamations, attentes clients).", "duration_hours": 2}, {"module": "Mises en situation avancées", "conte

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).